, , , , ,

Mustard Oil (সরিষার তেল) – From Pabna


Share On:

আমরা সরিষার বীজ কিনে নেজেদের তত্ত্বাবধানে বীজ থেকে তেল নিস্কাশন করে তেল সংগ্রহ করে থাকি। তাই এটি ১০০% পিউর সরিষার তেল।

৳ 170

Compare

Pure Mustard Oil: 100% Pure (খাঁটি সরিষার তেল: ১০০% খাঁটি)

আমরা সরিষার বীজ কিনে নেজেদের তত্ত্বাবধানে বীজ থেকে তেল নিস্কাশন করে তেল সংগ্রহ করে থাকি। তাই এটি ১০০% পিউর সরিষার তেল।

সরিষার তেল কী?

খাঁটি সরিষার তেল হলো সরিষার বীজ থেকে তৈরি একটি প্রাকৃতিক তেল। এটিতে কোনো কৃত্রিম উপাদান থাকে না। খাঁটি সরিষার তেলের রঙ হলুদ এবং এর গন্ধ ঝাঁঝালো।

কেন খাঁটি সরিষার তেল?

খাঁটি সরিষার তেল সবচেয়ে ভালো কারণ এটিতে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। এটিতে রয়েছে ভিটামিন ই, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যামিনো অ্যাসিড, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য উপকারী উপাদান। এসব উপাদান শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

খাঁটি সরিষার তেলের উপকারিতা:

  • হার্টের জন্য ভালো। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে এবং হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
  • ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে। এটিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোষের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।
  • শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এটিতে থাকা ভিটামিন ই এবং অ্যামিনো অ্যাসিড শরীরকে বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করে।
  • বকের জন্য ভালো। এটি ত্বককে আর্দ্র রাখে এবং ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা দূর করে।
  • চুলের জন্য ভালো। এটি চুল পড়া কমায় এবং চুলকে ঘন ও লম্বা করে।

খাঁটি সরিষার তেল কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?

হ্যাঁ, খাঁটি সরিষার তেল স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। এতে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ যা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। খাঁটি সরিষার তেল নিয়মিত ব্যবহার করলে শরীরের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করা সম্ভব।

সরিষার তেল বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে। এর মধ্যে রয়েছে:

  • ক্যান্সার
  • হৃদরোগ
  • ডায়াবেটিস
  • উচ্চ রক্তচাপ
  • সর্দি-কাশি
  • ঠান্ডা লাগা
  • অ্যালার্জি
  • ত্বকের সমস্যা
  • চুল পড়া

পণ্যের বৈশিষ্ট্য:

  • পণ্যের নাম: খাঁটি সরিষার তেল
  • পণ্যের ধরন: ভোজ্য তেল
  • পণ্যের উৎস: সরিষার বীজ
  • পণ্যের উপাদান: সরিষার বীজ
  • পণ্যের রঙ: হলুদ
  • পণ্যের গন্ধ: ঝাঁঝালো
  • পণ্যের গুণাগুণ: পুষ্টিকর, স্বাস্থ্যকর, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে

Directly we buy mustard seeds and extract mustard oil from it. Therefore, it is 100% pure mustard oil.

What is Mustard Oil?

Mustard oil, known as “Sarisha Tel” in Bengali, is extracted from the seeds of the mustard plant. It is a popular cooking oil in many parts of the world, known for its distinct flavor and various health benefits.

Why Mustard Oil is the best?

Mustard oil is favored for its high smoking point, imparting a unique taste to dishes. It contains essential fatty acids, antioxidants, and has anti-inflammatory properties, making it a versatile and healthy choice for cooking.

Benefits of Mustard Oil:

  • Rich in Omega-3 Fatty Acids
  • High Smoking Point
  • Antimicrobial Properties
  • Boosts Cardiac Health
  • Improves Skin and Hair Health

Is Mustard Oil good for health?

Yes, Mustard oil is considered good for health due to its nutritional profile. It contains monounsaturated and polyunsaturated fats, which can be beneficial for heart health, and it is also rich in vitamins and antioxidants.

Ingredient of Mustard Oil:

The primary ingredient of Mustard Oil is the seeds of the mustard plant, known as mustard seeds. The oil is extracted through a process of cold pressing or expeller pressing.

What Is the difference between Mustard Oil and other oil:

Mustard oil differs from other oils in terms of flavor, nutritional content, and smoking point. Its distinctive taste sets it apart, and the high smoking point makes it suitable for various cooking methods. Unlike some other oils, mustard oil contains erucic acid, which can be a differentiating factor. Additionally, the nutritional composition of mustard oil, including omega-3 fatty acids, makes it stand out among cooking oils.

Tag: Pure Mustard Oil, Mustard Oil, Bangladesh’s Popular Cooking Oil, Online Mustard Oil, Premium Cooking Oil, Authentic Mustard Oil, Mustard Oil Product, Edible Oil, Cooking Oil, Online Oil Market, খাঁটি সরিষার তেল, সরিষা তেল, বাংলাদেশের প্রসিদ্ধ তেল, খাঁটি তেল, অনলাইন সরিষার তেল, মুক্ত তেল, তেল পণ্য, খাদ্য তেল, তেল বাজার

SKU: MU01 Categories: , , , , ,
Weight

1 ltr, 500 ml

  • Type: Pure Mustard Oil
  • Processing From: Mustard Seeds
  • Packaging: Sealed bottle or container
  • Shelf Life: 12 months
  • Occasion: Suitable for all seasons
  • Event: Regular

সাধারণ পুষ্টি উপাদান:

  • ক্যালোরি: 120 ক্যালোরি/চামচ
  • ফ্যাট: 14 গ্রাম/চামচ
  • স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 1 গ্রাম/চামচ
  • মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট: 6 গ্রাম/চামচ
  • পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট: 7 গ্রাম/চামচ
  • কোলেস্টেরল: 0 মিলিগ্রাম/চামচ
  • প্রোটিন: 0 গ্রাম/চামচ
  • কার্বোহাইড্রেট: 0 গ্রাম/চামচ
  • ফাইবার: 0 গ্রাম/চামচ
  • ভিটামিন ই: 0.9 মিলিগ্রাম/চামচ
  • অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: উচ্চ মাত্রা

Tag: High-Quality Mustard Oil, Premium Mustard Cooking Oil, Best Mustard Oil Brand, Top-rated Mustard Oil, Trusted Mustard Oil, Pure Cooking Oil, Authentic Bangladeshi Mustard Oil, Finest Edible Oil, Mustard Oil Online Retailer, Mustard Oil Marketplace, মোটা সরিষা তেল, খাঁটি কাচা সরিষা তেল, বাংলাদেশের জনপ্রিয় তেল, অনলাইন সরিষা তেল, শ্রেষ্ঠ তেল ব্র্যান্ড, পুরো করে তেল, তেল পণ্য, খাদ্য তেল, তেল বাজার, তেল মার্কেটপ্লেস

 

রান্নার রেসিপি ও পদ্ধতি

চিংড়ি মাছের মালয় কারি (নারকেল দুধে ঝমঝম চিংড়ি) সরিষার তেলের সাথে

এই ঝমঝম চিংড়ি মাছের মালয় কারিটি বাঙালি খাবারের এক মাস্টারপিস! নারকেল দুধের মিষ্টি ক্রিমি সসে সিদ্ধ হয়ে যাওয়া চিংড়ি আর সরিষার তেলের ঝাঁঝালো টাচ আপনার মন কাড়বেই।

উপকরণ:

  • ১ কেজি বড় বাগদা চিংড়ি
  • ১ কাপ নারকেল দুধ
  • ১/২ কাপ সরিষার তেল
  • ১ টেবিল চামচ আদা বাটা
  • ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা
  • ১ টেবিল চামচ জিরা বাটা
  • ১ টেবিল চামচ ধনে বাটা
  • ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়া
  • ১/২ চা চামচ মরিচ গুঁড়া
  • ১/২ চা চামচ গরম মসলা গুঁড়া
  • ১/২ চা চামচ লবণ
  • ১/৪ কাপ চিনি
  • কয়েকটা কাঁচা মরিচ (ঐচ্ছিক)

প্রণালী:

  1. চিংড়িগুলো ভালো করে ধুয়ে নিন এবং শুকিয়ে নিন।
  2. একটি কড়াইয়ে সরিষার তেল গরম করুন।
  3. তেল গরম হলে আদা বাটা, রসুন বাটা, জিরা বাটা, ধনে বাটা দিয়ে কষিয়ে নিন।
  4. হলুদ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, গরম মসলা গুঁড়া দিয়ে কষিয়ে নিন।
  5. চিংড়িগুলো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন, প্রায় ৫ মিনিট।
  6. নারকেল দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিন।
  7. লবণ, চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিন।
  8. কয়েকটা কাঁচা মরিচ দিয়ে ঢেকে দিন।
  9. মাঝারি আঁচে ১০-১৫ মিনিট রান্না করুন।
  10. চিংড়িগুলো সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।

পরিবেশন:

গরম ভাতের সাথে ঝলমল চিংড়ি মাছের মালয় কারি পরিবেশন করুন। চাইলে চাটনি বা লেবু দিয়ে স্বাদ বাড়িয়ে নিতে পারেন।

টিপস:

  • চিংড়িগুলো বেশি কষিয়ে নিলে শুকিয়ে যাবে, তাই সাবধানে কষিয়ে নিন।
  • নারকেল দুধ বেশি ঘন হলে পানি দিয়ে পাতলা করে নিন।
  • ঝাল পছন্দ করলে মরিচের পরিমাণ বাড়াতে পারেন।
  • চাইলে একটু গরম মশলা, কাজু বা কিশমিশ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।

এই রেসিপিটি অনুসরণ করে বাঙালি রন্ধনশৈলীর এ মজার কারি আপনার হাতেই তৈরি করুন। আপনার পরিবার ও বন্ধুদের অবাক করে দিন!

Tag: Mustard Oil Cooking, Cooking with Mustard Oil, Cooking Recipes and Procedures, Cooking with Edible Oil, Mustard Oil in Recipes, Bangladeshi Cooking Recipes, Cooking with Oil, Mustard Oil Recipe, Mustard Oil Cooking Method, Culinary Techniques, সরিষার তেল রান্না, খাঁটি তেলে রান্না, রান্নার রেসিপি ও পদ্ধতি, তেলে রান্না, তেলে তৈরি রান্না, বাংলাদেশের রান্নার রেসিপি, তেল দিয়ে রান্না, খাঁটি সরিষা তেলে রেসিপি, খাঁটি তেলে রান্নার পদ্ধতি, রন্ধনপ্রণালী

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Be the first to review “Mustard Oil (সরিষার তেল) – From Pabna”

There are no reviews yet.