, , , , , , , , , ,

Cumin Powder (জিরা গুড়া) – From Dinajpur

This item will be released at a future date.
Share On:

দিনাজপুরের উর্বর মাটির সোনা, আসল জিরা গুড়া

  • ঝাঁঝালো গন্ধ, তেজালো স্বাদে রান্নায় আনে নতুন মাত্রা
  • দিনাজপুরের উৎকৃষ্ট জিরা থেকে তৈরি, তাই মানের নিশ্চয়তা ১০০% ভাগ

৳ 250

Compare

Cumin (Jira) Powder (জিরা গুড়া) – From Dinajpur

দিনাজপুরের জিরা গুড়া

  • প্রকার: জিরা
  • প্রক্রিয়াজাতকরণ: বীজ থেকে
  • প্যাকেজিং: প্লাস্টিকের বোতল
  • শেল্ফ লাইফ: ১২ মাস
  • উপলক্ষ্য: রান্না, ভেষজ চিকিৎসা
  • উপলক্ষ: ঈদ, বিবাহ, প্রতিদিনের রান্না
  • বৈশিষ্ট্য: ঝাঁঝালো গন্ধ এবং তেজালো স্বাদ

দিনাজপুরের জিরা গুড়া বিখ্যাত কেন?

দিনাজপুরের জিরা গুড়া তার অনন্য স্বাদ, গন্ধ এবং পুষ্টিগুণের জন্য বিখ্যাত। দিনাজপুরের উর্বর মাটিতে উৎপন্ন জিরা গুড়ার মান অতুলনীয়।

দিনাজপুরের জিরা গুড়া কী?

দিনাজপুরের জিরা গুড়া হলো দিনাজপুরের স্থানীয় জিরা বীজ থেকে তৈরি গুঁড়া। এটি একটি মসলা যা রান্নায় ব্যবহৃত হয়।

কেন দিনাজপুরের জিরা গুড়া সবচেয়ে ভালো?

দিনাজপুরের জিরা গুড়ার বেশ কিছু কারণে সবচেয়ে ভালো। এর মধ্যে রয়েছে:

উৎকৃষ্ট মানের জিরা: দিনাজপুরের উর্বর মাটিতে উৎপন্ন জিরা বিশ্বখ্যাত। এই জিরা থেকে তৈরি গুঁড়া ঝাঁঝালো স্বাদে ও উচ্চ মানে আপনাকে মুগ্ধ করবে।

সঠিক প্রক্রিয়াজাতকরণ: দিনাজপুরের জিরা গুড়া প্রথাগত পদ্ধতিতে তৈরি করা হয়, যাতে জিরার সবকিছু গুণই গুঁড়ায় বজায় থাকে।

পুষ্টিগুণে ভরপুর: জিরা গুড়া প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং মিনারেলের একটি চমৎকার উৎস। এটি হজমে সহায়তা করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

দিনাজপুরের জিরা গুড়ার উপকারিতা:

দিনাজপুরের জিরা গুড়ার বেশ কিছু উপকারিতা রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে:

  • হজম শক্তি বৃদ্ধি: দিনাজপুরের জিরা গুড়া হজম শক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
  • রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: দিনাজপুরের জিরা গুড়া রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
  • কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে: দিনাজপুরের জিরা গুড়া কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
  • হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে: দিনাজপুরের জিরা গুড়া হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
  • ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে: দিনাজপুরের জিরা গুড়া ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

দিনাজপুরের জিরা গুড়া কি কারনে স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?

জিরা গুঁড়া একটি পুষ্টিকর মশলা যা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। জিরা গুঁড়ার স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলির মধ্যে রয়েছে:

  • হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি: জিরা গুঁড়াতে অ্যান্টি-স্পাজমোডিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করে। এটি গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্যান্য হজম সমস্যার ঝুঁকি কমাতে পারে।
  • রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: জিরা গুঁড়াতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এটি শরীরকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।
  • ওজন কমাতে সাহায্য: জিরা গুঁড়াতে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি ক্ষুধা কমাতে এবং মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে।
  • ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য: জিরা গুঁড়াতে অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
  • ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য: জিরা গুঁড়াতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি এবং বিস্তার রোধ করতে সাহায্য করে।

জিরা গুঁড়ার অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলির মধ্যে রয়েছে:

  • **রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
  • **স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
  • **চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।
  • **ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

জিরা গুঁড়া একটি নিরাপদ এবং কার্যকর প্রাকৃতিক ঔষধি। এটি খাবারের স্বাদ বাড়াতে এবং স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

Cumin (Jira) Powder – From Dinajpur

  • Type: Cumin (Jira) Powder
  • Processing From: Fresh cumin seeds sourced from Dinajpur, Bangladesh.
  • Packaging: Typically packaged in airtight containers or sealed pouches to maintain freshness and aroma.
  • Shelf Life: 12 months
  • Occasion: Versatile for daily cooking, used in various Bangladeshi dishes.
  • Event: Widely used in celebratory feasts, religious occasions, and family gatherings.
  • Characteristics:
    • Fine texture and aromatic fragrance.
    • Rich, warm, and earthy flavor profile.
    • Adds depth and complexity to a wide range of culinary creations.

Why Cumin (Jira) Powder is Famous?

Cumin (Jira) Powder is renowned for its integral role in Bangladeshi cuisine. Its distinct flavor and aroma elevate the taste of traditional dishes, making it a staple in every Bangladeshi kitchen.

What are the Other Names Cumin (Jira) Powder is Known By?

Cumin (Jira) Powder is also known as “জিরা গুড়া” in Bengali and commonly referred to as Jira Powder.

What is Cumin (Jira) Powder?

Cumin (Jira) Powder is a finely ground spice derived from cumin seeds. It imparts a warm and slightly nutty flavor to dishes, enhancing their overall taste.

Why Cumin (Jira) Powder is the Best?

Our Cumin (Jira) Powder stands out for its superior quality, sourced directly from Dinajpur. It undergoes meticulous processing to ensure the preservation of its natural aroma and flavor, making it the best choice for discerning cooks.

Health Benefits of Cumin (Jira) Powder:

  • Rich in antioxidants and essential minerals.
  • Supports digestion and may alleviate digestive issues.
  • Contains anti-inflammatory properties.

Ingredients/পুষ্টিগুণ of Cumin (Jira) Powder:

100% pure cumin seeds, free from additives or preservatives.

Difference Between Cumin (Jira) Powder and Other Similar Types of Products:

Our Cumin (Jira) Powder stands out due to its premium quality, sourced from the fertile lands of Dinajpur. It undergoes careful processing to retain maximum flavor, setting it apart from mass-produced alternatives.

What is the Taste of Cumin (Jira) Powder?

Cumin (Jira) Powder adds a warm, earthy, and slightly peppery flavor to dishes. Its taste is essential for imparting the authentic Bangladeshi flavor to various culinary creations.

Tag (People who are also looking for this): Dinajpur Cumin Powder, Cumin Powder Bangladesh, Buy Dinajpur Cumin Powder Online, Best Cumin Powder in Bangladesh, High-Quality Cumin Powder, Organic Cumin Powder, Cumin Powder for Cooking, Cumin Powder Recipes, দিনাজপুরের জিরা গুঁড়া, বাংলাদেশে জিরা গুঁড়া, অনলাইনে দিনাজপুরের জিরা গুঁড়া কিনুন, বাংলাদেশের সেরা জিরা গুঁড়া, উচ্চমানের জিরা গুঁড়া, জৈব জিরা গুঁড়া, রান্নার জন্য জিরা গুঁড়া, জিরা গুঁড়া রেসিপি

Weight

1KG, 500 gm, 250 gm

  • Type: Cumin (Jira) Powder
  • Source: Sourced from cumin seeds cultivated in Dinajpur, Bangladesh.
  • Processing: The cumin seeds are carefully cleaned, dried, and ground into a fine powder, preserving the natural aroma and flavor.
  • Packaging: Typically packaged in airtight containers or sealed pouches to ensure freshness and prevent moisture.
  • Appearance: Fine, uniform powder with a brownish color.
  • Aroma: Aromatic with a distinctive warm and earthy fragrance.
  • Texture: Fine and powdery, easily disperses in dishes.
  • Shelf Life: 12 months when stored in a cool, dry place away from direct sunlight.

Common Nutritional Components:

  1. Calories: Cumin powder is low in calories, making it a suitable addition to various dishes without significantly increasing calorie intake.
  2. Protein: A moderate source of plant-based protein, contributing to the overall protein content of meals.
  3. Dietary Fiber: Contains dietary fiber, supporting digestive health and promoting a feeling of fullness.
  4. Fat: Low in saturated fat; however, cumin does contain some healthy monounsaturated and polyunsaturated fats.
  5. Carbohydrates: Provides a small amount of carbohydrates, contributing to the energy content of meals.
  6. Vitamins: Contains various vitamins, including vitamin A, vitamin C, and some B vitamins (such as thiamine and riboflavin).
  7. Minerals: Rich in essential minerals like iron, magnesium, phosphorus, and calcium.
  8. Antioxidants: Cumin (Jira) powder contains antioxidants, such as cuminaldehyde, which may help neutralize free radicals in the body.
  9. Health Benefits:
    • Supports digestion and may alleviate digestive discomfort.
    • Anti-inflammatory properties.
    • May aid in managing blood sugar levels.
  10. Culinary Uses:
    • Enhances the flavor of various dishes, including curries, soups, stews, and rice-based dishes.
    • A key spice in Bangladeshi and South Asian cuisines.
    • Used as a seasoning in snacks, pickles, and spice blends.

It’s important to note that the nutritional content can vary slightly based on factors such as the cumin seed variety, growing conditions, and processing methods. Additionally, individual products may have variations in quality and purity. If you have specific dietary concerns or health conditions, it’s advisable to consult with a healthcare professional or a nutritionist.

জিরা গুড়াতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান থাকে। এর মধ্যে রয়েছে (১০০ গ্রাম জিরা গুড়ার জন্য):

  • প্রোটিন: ১৫.৬ গ্রাম
  • ফ্যাট: ৫.৭ গ্রাম
  • কার্বোহাইড্রেট: ১৩.৮ গ্রাম
  • ফাইবার: ১১.৫ গ্রাম
  • ভিটামিন:
    • ভিটামিন এ: ৩৪ মাইক্রোগ্রাম
    • ভিটামিন বি১: ০.১৪ মিলিগ্রাম
    • ভিটামিন বি২: ০.২ মিলিগ্রাম
    • ভিটামিন বি৩: ০.৭৪ মিলিগ্রাম
    • ভিটামিন বি৬: ০.১ মিলিগ্রাম
    • ভিটামিন সি: ৭ মিলিগ্রাম
    • ভিটামিন ই: ০.৭ মিলিগ্রাম
  • মিনারেল:
    • ক্যালসিয়াম: ১১৬ মিলিগ্রাম
    • আয়রন: ৩.৭ মিলিগ্রাম
    • ম্যাগনেসিয়াম: ১৯৮ মিলিগ্রাম
    • ফসফরাস: ৩২৯ মিলিগ্রাম
    • পটাসিয়াম: ৪০৯ মিলিগ্রাম
    • জিঙ্ক: ২.৫ মিলিগ্রাম

এই পুষ্টি উপাদানগুলো শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়।

Tag (People who are also looking for this): Cumin Powder Benefits, Cumin Powder Health Uses, Cumin Powder for Weight Loss, Cumin Powder for Digestion, Cumin Powder for Diabetes, Buy Cumin Powder in Bulk, Wholesale Cumin Powder, Dinajpur Cumin Powder Gift Pack, জিরা গুঁড়ার উপকারিতা, জিরা গুঁড়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকার, ওজন কমাতে জিরা গুঁড়া, হজমের জন্য জিরা গুঁড়া, ডায়াবেটিসের জন্য জিরা গুঁড়া, জিরা গুঁড়া পাইকারি কিনুন, পাইকারি জিরা গুঁড়া, দিনাজপুরের জিরা গুঁড়া উপহার প্যাক

Cooking Recipe & Procedure / রান্নার রেসিপি পদ্ধতি:

চলুন, দেখি কীভাবে সহজেই সুস্বাদু আলু ভর্তা বানিয়ে ফেলবেন!

উপকরণ:

  • 2-3 টি মাঝারি আকারের আলু, সেদ্ধ করা
  • 1 টি পেঁয়াজ, কুচি করা
  • 1 টি টমেটো, কুচি করা
  • 1 চামচ আদা, কুচি করা
  • 1 চামচ রসুন, কুচি করা
  • 1/2 টি চামচ ধনে গুঁড়া
  • 1/4 টি চামচ হলুদ গুঁড়া
  • 1/2 টি চামচ লাল মরিচ গুঁড়া (ঐচ্ছিক)
  • 1/2 টি চামচ গরম মশলা
  • 1/2 টি চামচ দিনাজপুরের জিরা গুঁড়া
  • ধনিয়া পাতা, সাজানোর জন্য
  • নুন ও তেল, স্বাদমতো

প্রণালী:

  1. একটা প্যানে তেল গরম করুন। পেঁয়াজ, আদা, রসুন দিয়ে ভাজুন, লালচে হলে টমেটো দিন।
  2. টমেটো গলে গেলে ধনে গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, লাল মরিচ গুঁড়া (ঐচ্ছিক) এবং গরম মশলা দিয়ে ভাজুন।
  3. মশলা সুগন্ধ ছড়িয়ে গেলে সেদ্ধ করা আলু মসে দিয়ে ভাজুন।
  4. নুন ও জিরা গুঁড়া দিয়ে মিশিয়ে দিন।
  5. ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করুন, যাতে

টিপস:

  • চাইলে এই ভর্তা আরো ঝাঁঝালো করার জন্য কাটা কাঁচা মরিচ দিতে পারেন।
  • সবজি হিসেবে আপনার পছন্দ অনুযায় শিম, করলা, বেগুন বা অন্যান্য সবজি মেশাতে পারেন।
  • আলু সেদ্ধ করার পরিবর্তে ভর্তা করার জন্য সেদ্ধ করা ডিম ব্যবহার করতে পারেন।
  • এই ভর্তা রুটি, পরোটা, এমনকি ভাতের সাথেও খেতে পারফেক্ট।

দিনাজপুরের জিরা গুড়া দিয়ে রান্নায় নতুন মাত্রা আনুন এবং আপনার পরিবারপরিজনকে মুগ্ধ করুন!

অতিরিক্ত তথ্য:

  • দিনাজপুরের জিরা গুড়া পান করার পানিতেও ব্যবহার করা যায়। এটি পেটের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
  • জিরা গুড়া চুলের গোড়ায় লাগালে চুল পড়া রোধ করে এবং চুলের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

Tag (People who are also looking for): Cumin Powder Recipes, Cumin Powder Dish Ideas, How to Cook with Cumin Powder, Cumin Powder Bangladeshi Recipes, Dinajpur Cumin Powder Curry, Cumin Powder Chicken Recipe, Cumin Powder Vegetable Recipes, Cumin Powder Pulao Recipe, জিরা গুঁড়া রেসিপি, জিরা গুঁড়া দিয়ে রান্নার আইডিয়া, জিরা গুঁড়া দিয়ে রান্না কিভাবে করবেন, বাংলাদেশি জিরা গুঁড়া রেসিপি, দিনাজপুরের জিরা গুঁড়া কারি, জিরা গুঁড়া চিকেন রেসিপি, জিরা গুঁড়া সবজি রেসিপি, জিরা গুঁড়া পোলাও রেসিপি

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Be the first to review “Cumin Powder (জিরা গুড়া) – From Dinajpur”

There are no reviews yet.