Deshi Chicken (দেশি মুরগি): live

Deshi Chicken: Live (দেশি মুরগি: জীবন্ত)

Your Guide to the Queen of the Kitchen

What is Desi Chicken?

Desi chicken (দেশি মুরগি) refers to indigenous breeds of chicken native to Bangladesh and the Indian subcontinent. These birds live a freer life, typically foraging and roaming semi-freely, unlike commercially raised chickens confined to pens. This natural upbringing contributes to their distinct characteristics:

• Richer, more complex flavor: Their varied diet translates to deeper, gamier notes compared to the blander taste of boiler chickens.
• Tougher texture: More exercise and muscle development lead to slightly firmer meat, though cooking methods can influence tenderness.
• Deeper color: The meat may appear darker due to pigments from their natural diet.

Why Desi Chicken is the Best:

While “best” is subjective, desi chicken boasts several compelling advantages:

• Unmatched Flavor: The free-range diet results in a unique, intensely flavorful experience that discerning palates appreciate.
• Superior Quality: Raised without hormones or antibiotics, desi chicken is potentially healthier and ethically sourced, supporting local farmers.
• Nutritional Powerhouse: Higher in protein, vitamins (especially B vitamins), and minerals, it offers valuable dietary benefits.
• Culinary Versatility: From curries and biryanis to tandoori dishes and roasts, desi chicken adapts to a variety of culinary styles.
• Skin as a Bonus: Crispy skin adds an irresistible textural and flavor dimension, elevating any dish.

Benefits of Desi Chicken:

• Potentially healthier: Lower in fat and potentially free from artificial hormones and antibiotics compared to boiler chickens.
• Supports local farmers: Choosing desi chicken helps sustain traditional poultry farming practices and empowers rural communities.
• Rich source of nutrients: Offers valuable protein, vitamins, and minerals for a balanced diet.
• Environmentally friendly: Free-range rearing contributes to a less intensive and potentially more sustainable food system.

Is Desi Chicken Good for Health?

Desi chicken can be a healthy choice due to its potentially lower fat content and absence of artificial additives. However, moderation is key as the skin contributes significant fat. Enjoy its benefits as part of a balanced diet.

Ingredient of Desi Chicken:

Desi frozen chicken usually refers to whole birds or parts like breasts, legs, wings, and drumsticks, with or without skin. Some vendors may offer marinated or pre-cut options.

Difference Between Desi Chicken and Boiler Chicken:

Desi frozen chicken with skin offers a unique and rewarding culinary experience. Its flavor, quality, and nutritional value make it a compelling choice for health-conscious and adventurous foodies. By offering it on your online platform, you cater to those seeking traditional flavors and supporting local practices. Remember to prioritize vendors committed to ethical sourcing and sustainable farming.

 দেশি মুরগি কী?

দেশি মুরগি (দেশি মুরগি) হল বাংলাদেশ এবং ভারতীয় উপমহাদেশের আদি মুরগির জাত। এই মুরগিগুলি সাধারণত মুক্ত-পালন বা আধা-মুক্ত-পালন করা হয়, অর্থাৎ তারা প্রাকৃতিক খাবার এবং ঘাসের জন্য খায়। এই ধরনের পালন পদ্ধতি দেশি মুরগির স্বাদ, গুণমান এবং পুষ্টির মানকে প্রভাবিত করে।

পণ্যের বর্ণনা:

এই দেশি ফ্রোজেন মুরগি চামড়া সহ বাংলাদেশের সবচেয়ে সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর মুরগী। এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক খাবার খাওয়ানো হয় এবং হরমোন বা অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার করা হয় না। এই মুরগীর মাংসে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। এটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ।

দেশি মুরগির উপকারিতা:

দেশি মুরগির অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:

• উচ্চ পুষ্টি উপাদান: দেশি মুরগি প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের একটি ভাল উৎস।
• স্বাভাবিক বৃদ্ধি: দেশি মুরগি স্বাভাবিকভাবেই বৃদ্ধি পায়, তাই তাদের খাওয়ানো হয় না।
• অ–হরমোনাল: দেশি মুরগির স্বাভাবিকভাবেই বৃদ্ধি পায়, তাই তাদের হরমোন দিয়ে চিকিৎসা করা হয় না।
• সমর্থন স্থানীয় কৃষক: দেশি মুরগি কেনা স্থানীয় কৃষকদের সমর্থন করে।

দেশি মুরগি এবং ব্রয়লার মুরগির মধ্যে পার্থক্য কী?

দেশি মুরগি এবং ব্রয়লার মুরগির মধ্যে বেশ কিছু পার্থক্য রয়েছে। দেশি মুরগি হল আদি মুরগির জাত, যেখানে ব্রয়লার মুরগি হল বাণিজ্যিকভাবে প্রজনন করা একটি জাত। দেশি মুরগি সাধারণত মুক্ত-পালন করা হয়, যেখানে ব্রয়লার মুরগি সাধারণত ঘরে বন্দী অবস্থায় পালন করা হয়। দেশি মুরগির স্বাদ, গুণমান এবং পুষ্টির মান ব্রয়লার মুরগির তুলনায় বেশি।

পণ্যের বৈশিষ্ট্য:

দেশি ফ্রোজেন মুরগি চামড়া সহ হল একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার। এটি প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের একটি ভাল উৎস। দেশি মুরগি সাধারণত হরমোন বা অ্যান্টিবায়োটিক দিয়ে চিকিৎসা করা হয় না, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।

Tag: দেশি ফ্রোজেন মুরগি, চামড়া সহ দেশি মুরগি, বাংলাদেশের জনপ্রিয় মুরগি, ফ্রোজেন মুরগি ওজন, অনলাইন মুরগি বাজার, বাংলাদেশে মুরগি কিনুন, মুরগি পন্য, দেশি প্রসিদ্ধ খাবার, অনলাইন বাজারে মুরগি, Deshi Frozen Chicken, Skin-on Deshi Chicken, Bangladesh’s Popular Chicken, Frozen Chicken Weight, Online Chicken Market, Buy Chicken in Bangladesh, Chicken Products, Deshi Poultry, Famous Food in Bangladesh, Online Chicken Marketplace